La Farina Tipo Integrale Rinforzato mantiene intatte tutte le caratteristiche originarie del grano.
È ricca di tutti i nutrimenti presenti nel cereale, come vitamine sali minerali e fibre, che si associano perfettamente ad una alimentazione corretta, sana ed equilibrata. Specificatamente prodotta con grani di forza è indicata, in miscela desiderata, per tutte le lavorazioni in panificazione, pizzeria e pasticceria dove è richiesto volume e tenuta.
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