I fagioli neri sono benefici per la salute in quanto ricchissimi di antiossidanti, importanti nella prevenzione di varie malattie degenerative. E’ una qualità di legumi tipica del Sud America. Si adatta molto bene come contorno a piatti di carne, per piatti a base di riso, per salse piccanti o come piatto unico preparato con ricette tipiche dei paesi d’origine, ricche di spezie e verdure. Hanno un sapore dolciastro. Anche questo tipo di fagioli è molto ricco di proteine, ferro e fibre.
CONFEZIONE: BARATTOLO ALIMENTARE SALVA FRESCHEZZA.
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