FARINA CUOCO
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Il glutine elastico e l'amido soffice della farina Caputo Cuoco favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana.
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